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白巧克力和酸樱桃饼干+与奥克尔博士的比赛!

2016年11月30日

上个星期, Oetker博士 邀请我与精彩的装饰大师班 朱丽叶西尔 帮助推出 webake.co.uk.。我从朱丽叶学习了这么多的乐趣,他们与我们分享了一些她最喜欢的装饰技术,也是完全可爱的。

对于那些可能不知道的人, 我们烘烤 是一个专为家庭面包师而设计的全新的在线平台。它有点像Instagram,但也与两者的食谱,提示和建议一起包装 Oetker博士 和面包师的社区。我发现了每个人都分享的所有创意的灵感。你可以为自己注册 这里

Oetker博士,洒满了,精华和写作锦冰的同义词,送我们回家用新产品线的全多豪宅用全多的好东西重试。我在厨房里有一个可爱的几天,并用闪光喷雾,设计师冰和试验 Oetker博士巧克力范围。 

我很高兴地说,你们其中一个幸运的很多人将能够尝试自己的新产品! Oetker博士 请给我一个华丽的束缚在布丁车道上赠品。你需要做的就是跳到 我们烘烤,注册并张贴食谱或进入一个社区比赛(为什么不 烘烤摆设 或者在赢得胜利 蛋糕冠军?)。只需在下面的评论部分中分享到您的帖子的链接,我将进入您的速度赢得篮子。你在等人们呢? 

我测试了这个配方使用 Oetker博士在那些专门开发的白巧克力芯片使它们块不熔化,而是在烘烤时保持其形状。巧克力的甜蜜是与Zingy酸樱桃的完美比赛。 
这些成分
75克无盐黄
40g浅棕色糖
60g粉糖
1 egg
110克普通面粉
1/2 TSP苏打碳酸氢盐
1/4 TSP精细海盐
100克卫生博士白巧克力芯片
75克酸樱桃

食谱
两条带羊皮纸的烘焙托盘,并确保您开始之前的所有成分在室温下。 

奶油一起黄油和糖在一个大碗里。一旦光滑,混合在鸡蛋中。 

在一个单独的碗中,将面粉搅拌在一起,苏打水和海盐的碳酸氢盐。将干成分加入湿,并混合直至刚刚结合。搅拌巧克力碎片。干燥并骰子樱桃,然后加入这些饼干面团。 

使用冰淇淋勺将8-10个饼干舀到托盘上,然后冷藏一小时。 

将烤箱加热至170°C / 150°C风扇。烘烤饼干8-10分钟,或直到它们是金色的,只是在中心煮熟。在烘烤托盘上冷却10分钟,然后转移到电线架上以完全冷却。 

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