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柠檬和激情水果双重毛毛雨蛋糕

2020年3月25日



你好!你好吗?你好吗?世界感觉如它's颠倒了,没有't it? I'每周在家工作,只有几天的时间在伦敦锁定。一世'd like to say I'习惯了,但它确实仍然觉得有点糟糕的梦想。 

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韦伯花毛毛雨蛋糕

2016年7月17日


今年十一个月,老年树木在我们的树篱,花园,林地和荒地悄然而不明显。但六月带来了Terberber季节,突然间,这些甜蜜 有气味的白花绽放丰富。充满芳香花粉,韦伯特尔有强大而新鲜的味道,可以在烘焙中抓住自己的味道。虽然Terberflower只是整理,但我想分享一个食谱,以利用可口的接骨木花。

接骨木花很容易识别,但由于树木的不同需要了解好的。当鲜花是新打开的时候,韦伯花最好挑选在干燥的一天。虽然大多数树木大幅绽放,但在本赛季晚些时候留下一些树木的各树上的一些花朵很重要。

越来越快地突然滋生,所以最好将其保存为亲切。一旦瓶装,亲切将持续几个月,并且可以用于血红蛋白。您可以找到我的自制接骨木花的食谱 这里 ,虽然你可以使用商店购买,如果你的时间很短。

这些成分
125克无盐黄
125g粉糖
2个大鸡蛋
50g杏仁
75克普通面粉
1/2 TSP细海盐
1茶匙烘烤粉
1个柠檬皮
100毫升接骨木壶亲切
125克糖粉

食谱
将烤箱预热至180℃,并用烘烤羊皮纸排列7英寸圆形蛋糕时间。

打败黄油和糖糖直到苍白,奶油。在鸡蛋中击败,每次加入后混合。将磨碎的杏仁,普通面粉,盐和发酵粉分开筛,然后折叠到蛋糕混合物中。搅拌柠檬皮。

用调色刀勺蛋糕混合物进入衬里的锡和水平。在预热的烤箱中烘烤25-30分钟,直到顶部是金色的,牙签从蛋糕的中心洗掉。虽然蛋糕仍然很热,但刷过来的一半被老人康复。

为了釉,用糖霜击败剩下的50毫升接骨木花。一旦滤饼冷却,将其从锡中取出到供应板上。将釉料倒在顶部,并用额外的接骨花装饰。

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杜松子酒蛋糕

2014年6月26日

 

当我啜饮特别好的g&上周末,我想知道 - 为什么不把杜松子酒放在蛋糕?向您的烘焙食品中添加一点精神并不是什么新鲜事,但您通常不会在蛋糕的成分列表中偶然绊倒戈尔顿或孟买。这块蛋糕试图做到正确 - 我对我第一次尝试行使的警告感到失望,因为这个小数人肯定会拿着她的饮料。

这个蛋糕的美丽不是,但不要让那傻瓜。她在杜松子酒中看到了富有阳光柠檬的热情。我认为它真的有效,但不要把我的话语拿到它。为某人特别烘烤,又谢谢我。

这些成分
4个鸡蛋,在他们的贝壳中称重
平等的重量:
牛油
粉糖
自发面粉
2个柠檬
你最喜欢的杜松子酒的8-10次拍摄
仪表滋补水(可选)
150g砂糖

食谱
确保所有成分在室温下,并将烤箱预热至180℃。称重鸡蛋在壳体中,并记下精确的重量。将这款大量的黄油和施法者糖称重,然后奶油一起直到轻,蓬松和苍白。在鸡蛋中裂缝,并击败至组合。在面粉中筛,再次混合,然后在两个柠檬的含量中啮合。搅拌1柠檬汁和3-4枪的杜​​松子酒,然后倒入衬里的1kg 00.在烤箱的中心烘烤45分钟,或直到蛋糕通过刀子测试。

从烤箱中取出,在你制作毛毛雨时留出。将糖,杜松子酒,补品和剩余的柠檬结合在碗中。用叉子刺掉蛋糕的表面,然后在毛毛雨上差。如果看起来凌乱,请不要担心 - 它将超过它的味道。


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