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柠檬和激情水果双重毛毛雨蛋糕

2020年3月25日



你好!你好吗?你好吗?世界感觉如它's颠倒了,没有't it? I'每周在家工作,只有几天的时间在伦敦锁定。一世'd like to say I'习惯了,但它确实仍然觉得有点糟糕的梦想。 

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蓝莓支持者面包蛋糕

2019年9月18日

我眨了眨眼睛,以某种方式是9月中旬 - 这是怎么发生的?复活节周末老实说是几周前的感觉。他们所说的是真实的 - 这几天变得更长,多年较短。 2019年刚刚飞行。

我忙碌了少数(读:五)个月与婚礼蛋糕季节,所以很高兴发现自己有一点时间烘烤一些周末前不是生日或婚礼蛋糕的东西。这个小面包是一些剩余的生日蛋糕面糊,黄色贴纸减少蓝莓 和Conterfuler Cordial的许多大桶的渣滓,填补了我们的橱柜在婚礼季节。我们与朋友一起吃午餐,用草莓冰淇淋吃它,这只是完美的。

在我以令人难以置信的味道买了这个婴儿面包蛋糕 e dehillerin 几周前,在巴黎的旅行 - 它是 非常 可爱,但也相当小,所以我加倍了配方,以适应常规的1磅1磅锡。
这些成分
4个鸡蛋,在他们的贝壳中称重(这将在220克约220克)
平等数量:
无盐的黄油,软化
金砂糖
自发面粉
1/4 TSP精细海盐
1个柠檬皮
100克蓝莓
3 TBSPCerberflower亲切
150g金色糖粉

食谱
将烤箱加热至170°C,用烘焙纸润滑脂和生产的大面包罐。 

奶油黄油和施法者糖直到轻盈蓬松。一次添加鸡蛋,击败每个鸡蛋,直到在添加下一个蛋之前平稳地掺入。在面粉和盐和折叠中筛选。搅拌柠檬皮和蓝莓(保留一对装饰)。 

将混合物舀入你制备的锡并水平表面,然后在中间烘烤烤箱30-45分钟,直到上升,金棕色和串或刀插入到面包中的面包中出来清洁。 

使用鸡尾酒棒或串穿过蛋糕的小孔,然后用2汤匙靠近的蛋糕刷。离开凉爽。

为了使结冰,将糖粉与足够的接骨木花进行融合,使厚厚的结冰。一次添加一个微小的一点,以确保结冰不会变得太流淌。涂在蛋糕的顶部,并用保留的新鲜蓝莓装饰。 

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葡萄柚,榛子和玉米粥蛋糕

2016年12月26日

这些圣诞节之间的宝贵日子和新年之间的珍贵日子弥补了我最喜欢的一年。在出现和随后的庆祝活动兴奋之后,平静,遵循的安静时间是令人难以置信的特别。对我来说,它确实感觉觉得每个人都关闭,床单,并将股票作为问题抽屉的年份拿到近距离。我发现自己期待着几乎我期待圣诞节的那些日子。 

经过如此多的放纵,一个稍微有益健康的劝说的蛋糕可以只是票。这个小面包是本周舒适下午的完美项目。富含榛子,玉米塔和葡萄柚,也不会出现早餐的蛋糕并不理解。 
这些成分
1葡萄柚
175g无盐黄
175g金色粉糖
3 eggs
60克普通面粉
60克地面榛子
60克精细玉米粥
2茶匙发酵粉
1/2 TSP细海盐
300ml双霜
烤榛子,可选

食谱
对于蛋糕,从葡萄柚开始。在热水下运行水果以去除任何蜡涂层,然后放入平底锅中。用水覆盖,使葡萄柚被淹没。煮沸45分钟–1小时,直到水果完全柔软,刀穿过剥离,没有阻力。
从水中取出葡萄柚并留出冷却。切成两半,删除任何点,然后在食品加工机中闪烁(剥离和所有!)直到泥。搁置。 

将烤箱加热至170°C和用烘烤羊皮纸排队。用黄油轻轻润滑锡的两侧。

在一碗立式搅拌机中,奶油一起黄油和糖直到轻盈蓬松。加入鸡蛋,每次加入后混合。加入一半的葡萄柚酱(丢弃下半部分)并折叠成混合物。
在一个单独的碗中,将面粉,地面榛子,麦片粥,烘焙粉和盐搅拌在一起。将干成分折叠到湿中,然后将混合物倒入制备的锡中。将其放在烤箱的中心,烘烤35-45分钟,或直到蛋糕的表面是深焦糖颜色,牙签清洁。让完全冷却。

当您准备好为蛋糕服务时,将奶油搅打到柔软的峰值中,并在顶部舀勺。撒上烤榛子和顶部,用脱水葡萄柚切片装饰。

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香蕉椰子大面包{乳制品免费}

2015年8月13日

这是几周的奇怪。保持车轮的超现实模糊。在星期四晚上在贝尔斯化公园的星期四,在伦敦唯一深夜邮局在伦敦的唯一深夜邮局。另一天的另一个故事 - 虽然它比真的还有更多。

在事情忙碌时,停止一切并鞭打蛋糕似乎很疯狂,但我经常提醒它是多么重要,现在然后每次为自己做一些时间。目前心中有很多嗡嗡声,值得倾听 - 每个人都需要停机时间。

当我的闹钟在周六下午6点45分开始 - 星期六 - 我没有说服。但是,午餐时间我坐在奶奶的缝纫机,拼图仔细切出,这是一件连衣裙的衣服。它可能已经为我们两个周末和几个僵硬的饮料,但我有我的第一个包装在我的袋子里的自制服装,为火车旅途回家。我很幸运,我的祖父母仍然在我的生命中,并通过他们学会的一切。

也许这是缝纫 - 也许是我的祖父母在Wi-Fi黑色的生活中的事实 - 但是这个周末是我第一次感受到能够真正关闭生活。这很有趣,我希望我能拥有精神能量,让我的缝纫课程再次使用。

现在,我坚持烘烤。这款香蕉椰子大面包自然是乳制品,也很低。它很容易制作,如果我昨天抛光的剩余时间是任何事情,实际上会更好地保持几天。
  T他配料(全部在室温下)
75g椰子油
100g椰子膏
75g粉糖
1 TBSP Treacers. 
1 egg
3个小成熟的香蕉
100g普通面粉
1茶匙烘烤粉
1/2 TSP盐 
1 TBSP Malibu Rum(可选,但美味) 

食谱
用羊皮纸排出1磅的100B锡,并将烤箱预热至180℃。击败椰子油,椰子奶油,糖,糖醋,鸡蛋结合。单独捣碎香蕉,然后混合通过。

在面粉中筛,发酵粉和盐,混合,然后倒入衬里锡。在您的预热烤箱中烘烤25-35分钟,直到金色并通过刀具测试。蛋糕仍然很热,用马里布刷。允许在切片前冷却。 

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